Licenciado e Doutorado em Nutrição Humana pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP), onde é Professor Auxiliar na FCNAUP.
No âmbito da nutrição e desporto, leciona alguns módulos na FMUP, sendo também investigador no Centro de Atividade Física e Lazer (CIAFEL).
Tem artigos publicados e sobre nutrição e desporto em revistas internacionais peer-reviw, sendo revisor para algumas revistas internacionais de nutrição e palestrante em conferências nacionais e internacionais.
Desde 2007 que desempenha funções como interlocutor da FCNAUP no protocolo com o Futebol Clube do Porto.